長崎と多文化共生（２）長崎中華街レポート Nagasaki and Multicultural co-existence(2) China town in Nagasaki
（前回の「唐人屋敷跡」に続いているので、以下、この部分を再録をする。「1689年に、長崎奉行所は密貿易の防止、キリスト教の取り締まり、風紀上の問題から唐人の市中散宿を禁止し、中国人専用の居住地区である唐人屋敷が山手に造成 […]
長崎
長崎と多文化共生（３）長崎中華街レポート Nagasaki and Multicultural co-existence(3) China town in Nagasaki
かのように、中国文明がいきいきと生きているように見える長崎であるが、実際の華僑の人々の生活はどのようであったのか。 ちゃんぽんの考案者・陳平順氏の曾孫にあたり、長崎の有名な中華料理店「四海楼」の代表取締役である陳優継氏の […]
長崎と多文化共生（１）長崎中華街レポート Nagasaki and Multicultural co-existence(1) China town in Nagasaki
長崎について、皆様はどのくらいご存知だろうか。九州にあるとは知っている方はいても、本当に九州の西の端に位置していて、外国の方が近い街だと知っている方はどのくらいいらっしゃるのだろう。地理的には日本の首都である東京よりも、 […]