長崎と多文化共生（２）長崎中華街レポート Nagasaki and Multicultural co-existence(2) China town in Nagasaki
（前回の「唐人屋敷跡」に続いているので、以下、この部分を再録をする。「1689年に、長崎奉行所は密貿易の防止、キリスト教の取り締まり、風紀上の問題から唐人の市中散宿を禁止し、中国人専用の居住地区である唐人屋敷が山手に造成 […]
華僑
長崎と多文化共生（３）長崎中華街レポート Nagasaki and Multicultural co-existence(3) China town in Nagasaki
かのように、中国文明がいきいきと生きているように見える長崎であるが、実際の華僑の人々の生活はどのようであったのか。 ちゃんぽんの考案者・陳平順氏の曾孫にあたり、長崎の有名な中華料理店「四海楼」の代表取締役である陳優継氏の […]